Le milk-shake ou "lait frappé" est une boisson à base de lait dans laquelle on peut ajouter divers ingrédients : des bananes, des fraises, des framboises, du chocolat, ... pour faire plaisir aux papilles gustatives. C'est une boisson qui peut être préparée facilement chez soi, voici justement une recette : milk-shake au chocolat et aux speculoos. Les ingrédients

Pour 2 personnes, voici la liste des ingrédients :

  • des petits spéculoos (5)
  • du lait demi-écrémé (120 cl)
  • de la glace au chocolat (100 cl)
  • du chocolat (quelques petits morceaux)

La préparation

Une fois tous les ingrédients réunis, passez à la préparation du milk-shake. Mettez dans un saladier le lait et les spéculoos pour que ces derniers puissent fondre. Mettez ensuite dans un mixeur la glace au chocolat, ajoutez-y le mélange lait-spéculoos. Mixez le tout.

L'objectif est d'avoir une crème lisse, une fois cela effecuté, versez la crème dans des coupes. Pour personnaliser votre milk-shake, vous pouvez le décorez avec des copeaux de chocolat râpé.

Remarque : Savourez votre milk-shake bien frais.